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Ernährung, Inhaltsstoffe, Rezepte, Diäten, Tipps und mehr
 
Artikel vom 21.12.2018 - Thema: Food
Weihnachtliches Rezept -  Zum Kinofilm "Mary Poppins´ Rückkehr"
Soeben ist der Film "Mary Poppins´ Rückkehr" in den Kinos angelaufen und er versprüht einfach eine himmliche Laune auf das bevorstehende Weihnachtsfest. Passendes Gebäck darf da natürlich nicht fehlen und zwischen all den gesunden Mahlzeiten, darf es auch mal ein "Jam-Tart" sein... aber nur mit Schirm und obligatorischer Handtasche.

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Artikel vom 18.12.2018 - Thema: Food
Weihnachtsspezialitäten ... und ihre Kalorien
Mmh lecker... der Tisch ist gedeckt, die Familie ist eingeladen und das Fest kann beginnen. In den letzten Wochen habe wir alle Weihnachtsmärkte besucht und sind den kulinarischen Verlockungen erlegen. Diese Jahreszeit ist aber auch einfach zu verführerisch und Widerstand ist zwecklos. Hier mal ein kleiner Überblick über die besonderen Weihnachtsspezialitäten und ihre Kalorien.

 
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Artikel vom 21.11.2018 - Thema: Food
Neuheit: Alkoholfreies PROTEIN-Bier aus der Dose
Eine großartige Idee, oder eine weitere Spielerei der Industrie? Es gibt also tatsächlich nun auch alkoholfreies Proteinbier... perfekt für die nächste Party oder? Die Firma "Joybräu" hat dieses weltweit erste innovative Getränk entwickelt und ist nun mit einer ersten Auflage seit dem 19.11.2018 am Start. Sie haben bereits im April 2018 den "FIBO Innovation & Trend Award" erhalten. 

 
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Artikel vom 18.11.2018 - Thema: Food
Der Grinch: Die Gemeinheitsbäckerei - 3 tolle Cake-Pop Rezepte
Die Weihnachtsvorbereitungen beginnen langsam und die ersten Heim-Keksfabriken starten mit ihrer Arbeit. Doch es gibt noch einen, der Weihnachten lieber anders verbringen würde. Am 29.11.2018 startet der Film "Der Grinch (3D)" in den deutschen Kinos und dazu gibt es jetzt Rezepte von tollen Cake Pops. Perfekt für die Gemeinheitsbäckerei...
 
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Artikel vom 16.09.2018 - Thema: Food
Ratatouille á la belle-mère - inkl. Rezept
Ein echter französischer Klassiker ist Ratatouille. Normalerweise nur mit Gemüse, doch in meiner Version gibt es natürlich noch ein wenig Protein und Reis dazu. Das Gericht stammt ursprünglich aus der Gegend rund um Nizza, wurde aber im 20. Jahrhundert weltbekannt. In der traditionellen Küche gibt es eine ganz klare Vorschrift, welche Gemüsesorten verwendet werden dürfen. Das "Ratatouille a la belle mère" macht satt, ist gesund und liefert dazu jede Menge Eiweiss und gute Kohlenhydrate.
 
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